In die Räume des ehemaligen Restaurants „Stadt Prag“(1955, zuletzt „McDonald´s“) in der Magdeburger Innenstadt zieht neues Leben ein: Unter dem Namen „Augustiner“ soll dort voraussichtlich Mitte 2026 ein Wirtshaus eröffnen.
Geplant ist ein klassisches Wirtshauskonzept mit breiter kulinarischer Ausrichtung. Das Angebot reicht von Standard-Gerichten bis hin zu gehobener Küche – mit entsprechend gestaffelter Preisgestaltung. Ziel sei es, einen offenen Begegnungsort für die Menschen in Magdeburg zu schaffen und die traditionelle Wirtshauskultur zu pflegen.
„Man kann im ‚Augustiner‘ auch einkehren, um nur ein Bier zu trinken oder eine Brezel zu essen“, heißt es von Betreiberseite. Das Wirtshaus soll sowohl für ein geselliges Feierabendbier als auch für ein ausgedehntes Abendessen geeignet sein.
Geplant sind zwischen 200 und 300 Sitzplätze im Innenbereich sowie ein großzügiger Außenbereich, der besonders in den Sommermonaten zum Verweilen einladen soll.
Mit dem „Augustiner“ erhält die Magdeburger Innenstadt damit perspektivisch eine neue gastronomische Adresse, die Tradition und modernes Gastronomiekonzept verbinden will.